Značky
Slevy
Novinky
Doprava zdarma
Bestsellery
Velkoobchod
Kontakt
Využití:
- vývar - do velkého hrnce vložte různé druhy zeleniny - neměla by chybět mrkev, cibule, kousek mořské řasy, natě, bylinky a nechte vařit klidně i několik hodin, potom přeceďte
- Knedlíčková polévka - recept s řasou najdete v časopise Dobroty jaro 2017 na str. 22
- saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
Kombu tvoří tvrdé listy (dorůstající délky 5-10 metrů), které mají po usušení tmavě zelenou barvu. Někdy bývají potaženy bílým přírodním práškem. To je způsobeno kyselinou glutaminovou, díky níž jsou luštěniny vařené s Kombu lépe stravitelné a rychleji se uvaří. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou zeleninou. Kde je stupeň znečištění vody příliš vysoký, tam řasy prostě nerostou.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Navod použití
a) opečte 5 minut při teplotě 200 °C bez předchozího namáčení nebo osmažte, b) vařte 20 minut v tlakovém hrnci c) vařte 60 minut v klasickém hrnci s luštěninami a přidejte do polévky, zeleniny, omelet a dalších pokrmů.| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1017 kj / 243 kcal |
| Tuky | 0.1 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.1 g |
| Sacharidy | 36.0 g |
| Z toho cukry | 0.5 g |
| Vláknina | 31.0 g |
| Bílkoviny | 9.3 g |
| Sůl | 2.37 g |
Španělská značka Algamar se na pevninu vyloupla v roce 1996 – od té doby šíří povědomí o tom, proč je tahle podmořská lahůdka tak skvělá. Řasy rostou divoce v Galicii a sklízí je tu zásadně ručně a udržitelným způsobem. A aby s zachovaly maximální nutriční hodnotu, suší je šetrně za nízkých teplot. Skvělé do salátů i na dochucení.
Skladové číslo: 480001 | Pozice: O-1-4-A
| Značka | Algamar |
|---|---|
| Země původu: | Evropská unie |
| Návod k přípravě: | a) opečte 5 minut při teplotě 200 °C bez předchozího namáčení nebo osmažte, b) vařte 20 minut v tlakovém hrnci c) vařte 60 minut v klasickém hrnci s luštěninami a přidejte do polévky, zeleniny, omelet a dalších pokrmů. |
| Skladování: | Skladujte v uzavřeném obalu. |
| Certifikacní orgán: | CZ-BIO-001 |
| Legislativní zářazení: | Mořské řasy. |
| Seznam alergenů: | |
| Výrobce | Algamar |
| Adresa výrobce | Polígono de Amoedo. Pazos de Borbén, Borbén, Španělsko |
| Email výrobce | rrss@algamar.com |
Mořské řasy Kombu (Laminaria)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladové číslo: 480001 | Pozice: O-1-4-A
Zákazníci často přihazují
Mohlo by se vám také líbit
