Rýžovo-pohanková instantní kaše je jemná, přirozeně bezlepková směs, která chutná neutrálně až lehce oříškově díky pohance. Je praktická ve dnech, kdy potřebujete rychlou snídani nebo svačinu bez složité přípravy – základ zůstává stejný a chuť si snadno upravíte podle nálady ovocem, skořicí, kakaem nebo oříškovým máslem. Je hotová během chvilky a přípravu často zvládnou i děti. Využijete ji také jako jednoduchý základ do dezertů, na zahuštění nebo jako pojivo do slaných směsí.

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Snídaně: Uvařte kaši ve vodě nebo mléce a dochuťte ovocem, skořicí, ořechy, semínky nebo lžičkou ořechového másla. Podle chuti ji můžete připravit i na slano.
• Dezert: Vrstvěte kaši do skleničky s ovocem (klidně i zkaramelizovaným) a sirupem, případně doplňte jogurtem nebo krémem.
• Koktejl: Přidejte při vaření více tekutiny, řidší kaši rozmixujte s ovocem a hrstkou ořechů a podávejte jako sytý nápoj.
• Knedlíčky do polévky: Smíchejte nastrouhané tofu, kaši, utřený česnek a nasekané bylinky, vytvarujte malé knedlíčky a v polévce je povařte asi 3 minuty.
• Zahušťování: Kaši přidávejte postupně do omáček nebo polévek a krátce provařte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
• Karbanátky a sekaná: Použijte kaši jako pojivo do směsi, aby lépe držela tvar a nebyla příliš řídká.
• Kynuté těsto: Menší přídavek kaše do mouky pomůže lépe vázat vodu a těsto bývá vláčnější.

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.