Fazole navy BIO jsou drobné bílé fazole s jemnou, lehce máslovou chutí a nenápadnou vůní, díky které skvěle přijímají aroma koření i bylinek. Snadno se kombinují se zeleninou, houbami i obilovinami. Po uvaření jsou krémové, ale zároveň dobře drží tvar, takže vyniknou v salátech i polévkách. Rozmixované vytvoří hladký základ pomazánek, kaší nebo zahuštění omáček. Přirozeně dodají jídlu rostlinné bílkoviny a vlákninu pro příjemnou sytost. Před vařením je namočte alespoň na 8 hodin a pak vařte v čerstvé vodě zhruba 45 minut. 

Tipy na použití z naší kuchyně:

• Polévky: Fazole navy dobře ladí se zeleninou, houbami, bramborami i obilovinami.

• Placky: Rozmixujte uvařené navy, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, vytvarujte placky a smažte dozlatova z obou stran.

• Zapečení: Fazole můžete zapékat podobně jako mleté maso, např. do lasagní nebo musaky.

• Omáčky: Fazole skvěle nahrazují maso v nejrůznějších omáčkách.

• Kaše: Rozmixované fazole poslouží jako příloha.

• Saláty: Vychlazené uvařené fazole lze zamíchat do salátu a obohatit tak jeho chuť.

• Pomazánky: Rozmixujte s dušenou nebo pečenou zeleninou, s uvařenou rýží, vločkami, houbami, uvařenými obilovinami, semínky a s trochou kvalitního panenského oleje.

Country Life je česká rodinná firma založená v roce 1991 Otakarem Jiránkem a patří k průkopníkům biopotravin v Česku. Po revoluci k nám přivezla první biopotraviny a zároveň otevřela první specializovanou prodejnu zdravé výživy v Praze. Zázemí má v Nenačovicích a drží se bio kvality, udržitelnosti, přirozených surovin a rostlinné kuchyně.