Datle odrůdy Deglet Nour, označované jako královna datlí, pocházejí z rodinných farem v Tunisku. Zlatavě jantarové plody jsou šťavnaté, pevné a sladké s medovo‑karamelovým aroma. Po sklizni se třídí, myjí a šetrně ošetří párou, aby zůstaly plné chuti. Hodí se do směsí s ořechy, do dezertů i na slazení kaší a jogurtů. Jednoduchý datlový sirup připravíte rozmixováním vypeckovaných datlí povařených ve vodě. Skvělé také jako rychlá energie na cestách. 

Rapunzel je jeden z předních evropských výrobců biopotravin. Vznikl v Německu v roce 1974 z malé soběstačné farmářské komunity s prodejnou zdravé výživy u Augsburgu a za pět dekád vyrostl na mezinárodní firmu s více než 600 produkty. Značka si drží jasné hodnoty: kontrolovaná bio kvalita od pěstování po hotový výrobek, dlouhodobá partnerství s pěstiteli, velké pěstitelské projekty a vlastní program garantující férovost i vůči dodavatelům. „Bio z lásky“ není jen slogan, ale dlouhodobý směr.