Přírodní třtinový cukr barista v BIO kvalitě pochází z Mauricia, tropického ostrova známého pěstováním kvalitní cukrové třtiny v úrodné půdě vulkanického původu. Má rovnoměrné větší krystalky a typickou třtinovou vůni s jemným karamelovým až medovým nádechem. Výborně nahradí rafinovaný bílý cukr v jakémkoli pokrmu, obzvlášť dobře ale sedí do kávy, čaje a domácích limonád, kde dodá plnější chuť. Díky hrubší struktuře se hodí i na posyp sušenek a sladkého pečiva pro křupavou vrstvičku. 

České Bio nebio vyrostlo z touhy vědět, co skutečně jíme a jak se jídlo dostává na náš talíř. Od roku 2002 proto přináší prémiové potraviny s dobře známým původem. Záleží mu na kvalitních surovinách, šetrnosti k přírodě i férových podmínkách pro lidi, kteří za potravinami stojí. Protože důležité není jen to, co jíme, ale i jak to vzniká.