První lis na ovoce si koupili v roce 1919, dnes už rodinnou firmu Voelkel vede čtvrtá generace. I ta se nadále specializuje na výrobu vylisovaných šťáv přímo z ovoce a zeleniny té nejpřísnější kvality bio nebo Demeter (pěstované v biodynamickém zemědělství). Šťávy nejsou nijak ředěné a neobsahují žádné umělé přísady. 

„Pečlivě vybrané ovoce a zelenina od našich pěstitelských partnerů se lisuje v naší vlastní lisovně s maximálním možným zachováním jejich kvality. Výsledná šťáva se následně pasterizuje speciálním procesem bleskového ohřevu. Tím se v maximální možné míře zachovává původní typická ovocná chuť a složky, jako jsou vitamíny a minerály.“
Voelkel