Marigold dušené tofu ve vlastní šťávě oceníte hlavně na výletech, pod stanem nebo všude tam, kde si potřebujete vykouzlit jednoduché jídlo bez námahy. U této speciality se nejedná o tradiční měkké tofu, které je u nás dobře známé, ale o tzv. tofu kůži (japonsky Yuba, neboli tofu skin). Jedná se o tenčí proužky tofu, které jsou pevné na skus a připomínají svou konzistencí víc maso než sýr.

Hlavní ingredience:

Voda: Základní složka, která pomáhá udržovat tofu šťavnaté a měkké.

Sójové boby: Zdroj bílkovin a bohaté na živiny, které podporují růst svalů a celkové zdraví.

Sůl: Používá se k dochucení a zvýraznění přirozené chuti tofu.

Použití:

Marigold dušené tofu se hodí do guláše, rizot nebo do salátů. Můžete si z něj připravit také alternativu tuňáka - tofu roztlačte vidličkou, přidejte vločky řasy nori (nebo jinou mořskou řasu), citrónovou šťávu, sójovou omáčku a případně rajčatový protlak nebo naopak veganskou majonézou. Tofu je zabalené v praktické konzervě s rychlým otevíráním.

Výživové údaje na 100 g:

Minimální trvanlivost do: viz zadní strana obalu. Skladujte v suchu a chladu. Po otevření obsah přeložte do jiné nádoby, skladujte v lednici a spotřebujte do 4 dnů.