Využití:

• pochoutka - banánové plátky jsou křupavé a slaďoučké, takže s nimi můžete zahnat mlsnou
• müsli - při výrobě domácího müsli se nebojte přidat i banán v této formě
• kaše - ráno si můžete svou oblíbenou kaši posypat sušeným banánem
• pečení - banánové plátky lze zapracovat do těsta na sušenky nebo třeba na muffiny, dobře chutná především s čokoládou

Banán je plodem banánovníku a pěstuje se především v tropických oblastech. Rostlina byla domestikována již před 8000 lety v jihovýchodní Asii. Ročně se prodá přes 12 miliónů tun banánů.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.