Značky
Slevy
Novinky
Doprava zdarma
Bestsellery
Velkoobchod
Kontakt
Chléb se nemusíte bát obohatit různými semínky. Do těsta s klidem zamíchejte třeba slunečnicové semínko a navrch chleba nasypte například dýňová semínka. Ze směsi připravíte i jiné druhy pečiva, například výborné bulky nebo rustikální kostky.
Firma Nominal je na trhu již 20 let. Důležitými hodnotami jsou pro ně příroda, pečlivost, pokora a píle. Dbají především na kvalitu surovin, některé si i sami pěstují. Značka patří mezi průkopníky bezlepkových potravin v České republice.
Navod použití
Suroviny na přípravu chleba - 500 g směsi na chléb, 440 ml vody, 20 ml oleje, 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí. Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g. V domácí pekárně: do pečící nádoby nalijeme vlažnou vodu, olej, rozdrobíme čerstvé nebo sušené droždí a přidáme směs na chléb. Doporučená dávka droždí a vody se týká programů na bezlpekové pečení s délkou kynutí cca 45 - 50 min. a cca 60 min. pečení. Během kynutí by už těsto nemělo být znovu promícháváno. V běžné troubě: odle receptu smíchpáme všechny suroviny najednou a prohněteme. Dobře zpracované těsto necháme chvíli odpočinout (cca 5 min) a pak jím naplníme důkladně! vymazanou formu. Tvarovat můžeme lehce naolejovanými dlaněmi nebo můžeme podsypávat např. hladkou pohankovou moukou. Vytvarovaný váleček z těsta můžeme také obalit ve směsi semínek. Chlebovou formu plníme cca do 3/5. Necháme kynout 45 - 60 min. (při teplotě 35°C) a chráníme před okoráním. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 50 - 60 minut. Volíme spodní a horní ohřev.| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1425 kj / 337 kcal |
| Tuky | 1.7 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.3 g |
| Sacharidy | 68.0 g |
| Z toho cukry | 3.8 g |
| Vláknina | 10.5 g |
| Bílkoviny | 7.2 g |
| Sůl | 2.0 g |
Rodinná firma Nominal vznikla na Vysočině v roce 1989 a dnes je lídrem na českém trhu s bezlepkovými produkty. Její vlajkovou lodí jsou cereální kaše, postupem času ale do svého portfolia přidala také bezlepkové mouky, směsi na pečení a vaření nebo za studena lisované oleje. Zkrátka dobroty, díky kterým mohou lidé žít zdravě a dopřát si kvalitní stravu.
.jpg?v=1751791234)
Skladové číslo: 243019 | Pozice: N-1-1-A
| Značka | Nominal |
|---|---|
| Země původu: | Země neznámá |
| Návod k přípravě: | Suroviny na přípravu chleba - 500 g směsi na chléb, 440 ml vody, 20 ml oleje, 15 g čerstvého nebo cca 5 g sušeného droždí. Z 500 g suché směsi upečeme chléb o hmotnosti přibližně 900 g. V domácí pekárně: do pečící nádoby nalijeme vlažnou vodu, olej, rozdrobíme čerstvé nebo sušené droždí a přidáme směs na chléb. Doporučená dávka droždí a vody se týká programů na bezlpekové pečení s délkou kynutí cca 45 - 50 min. a cca 60 min. pečení. Během kynutí by už těsto nemělo být znovu promícháváno. V běžné troubě: odle receptu smíchpáme všechny suroviny najednou a prohněteme. Dobře zpracované těsto necháme chvíli odpočinout (cca 5 min) a pak jím naplníme důkladně! vymazanou formu. Tvarovat můžeme lehce naolejovanými dlaněmi nebo můžeme podsypávat např. hladkou pohankovou moukou. Vytvarovaný váleček z těsta můžeme také obalit ve směsi semínek. Chlebovou formu plníme cca do 3/5. Necháme kynout 45 - 60 min. (při teplotě 35°C) a chráníme před okoráním. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C 50 - 60 minut. Volíme spodní a horní ohřev. |
| Skladování: | Skladujte v suchu vždy dobře uzavřené. |
| Legislativní zářazení: | Mlýnské obilné výrobky – směs na přípravu hotového pokrmu. |
| Seznam alergenů: | 13 - Vlčí bob (lupina) |
| Výrobce | NOMINAL CZ OBCHODNÍ s.r.o. |
| Adresa výrobce | Kozlov 68 594 51 Křižanov Česká republika |
Deproteinovaný pšeničný škrob, celozrnná pohanková mouka 12 %, LUPINOVÁ mouka, lněné semínko, zahušťovadlo guarová mouka, cukr, sůl, chlebové koření.
Skladové číslo: 243019 | Pozice: N-1-1-A
Zákazníci často přihazují
Mohlo by se vám také líbit
