
Využití:
- Miso polévka s tofu a zeleninou - recept s řasami Wakame hledejte v časopise Dobroty zima 2016-17 na str. 20
- pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
- saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
- koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
Japonská společnost Muso byla založena před 30 lety. Prodává tradiční japonské potraviny - sójové omáčky, umeboshi, agar-agar, umeocet a miso pasty. Miso pasty se v Japonsku konzumují denně a jsou vysoce ceněny pro své výživové a zdravotní účinky, dokonce se jim přisuzuje zásluha na proslulé dlouhověkosti Japonců. Firma si velmi zakládá na kvalitě a využívá tradičních výrobních procesů. Suroviny použité na výrobu produktů nejsou geneticky modifikované. Jedním z hlavních dodavatelů této společnosti je firma Maruya Hatcha Miso, která se výrobou misa pasty zabývá už přes 700 let.
Navod použití
Řasy namočte do studené vody po dobu 10-15 minut. Řasy Wakame zvětší svůj objem 10-15x. Slijeme a použijeme například do polévek nebo salátů. Pro změkčení řas je taky možné řasy ponořit nakrátko do vařící vody a poté osušit. Opečené wakame můžete rozdrobit a použít jako koření.Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota | 542 kj / 132 kcal |
Tuky | 0.5 g |
Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.0 g |
Sacharidy | 1.2 g |
Z toho cukry | 0.0 g |
Vláknina | 37.0 g |
Bílkoviny | 12.0 g |
Sůl | 19.5 g |

Jak chutná Japonsko? Jako Muso! Společnost, která sídlí přímo v zemi vycházejícího slunce, se specializuje na autentické tradiční japonské potraviny. Kromě perfektní chuti dbá i na perfektní kvalitu, proto jsou všechny její dobroty bez umělých přísad a barviv, bez GMO a glutamátu sodného, většina produktů je pak vegan.
Skladové číslo: 482005 | Pozice: N-1-3-A
Značka | Muso |
---|---|
Země původu: | Japonsko |
Návod k přípravě: | Řasy namočte do studené vody po dobu 10-15 minut. Řasy Wakame zvětší svůj objem 10-15x. Slijeme a použijeme například do polévek nebo salátů. Pro změkčení řas je taky možné řasy ponořit nakrátko do vařící vody a poté osušit. Opečené wakame můžete rozdrobit a použít jako koření. |
Skladování: | Skladujte v uzavřeném obalu na suchém místě. |
Legislativní zářazení: | Mořské řasy. |
Seznam alergenů: | |
Výrobce | MUSO CO., LTD. |
Adresa výrobce | MUSO BLDG 8F, 1-3-8 Minami-shinmachi Chuo-ku Osaka 540-0024 JAPAN |
Mořské řasy Wakame (Undaria pinnatifida).
Skladové číslo: 482005 | Pozice: N-1-3-A