Řeřiše peruánské se někdy říká maca a jedná se o jedinou řeřichu, která má místo kořene bulvu. Její původ najdete v jihoamerických peruánských Andách, kde se pěstovala již více jak 1500 let před naším letopočtem. Místní domorodé obyvatelstvo ji dodnes využívá jako potravinu i jako tradiční léčebný prostředek.

Prášek chutná jemně po karamelu a díky tomu se hodí třeba do snídaňových kaší, jogurtů nebo různých dezertů. Vyzkoušejte domácí raw čokoládu, která s práškem maca dostane rázem exotickou chuť. Maca prášek se díky raw kvalitě hodí také do raw dezertů, jako jsou dortíky, kuličky či tyčinky a další. Je vhodný pro celiaky i vegany, neobsahuje lepek ani produkty živočišného původu.

Biorganic je značka chorvatské společnosti Advent, která vznikla v roce 1993 a jako jedna z prvních firem v této oblasti v Chorvatsku se zaměřovala na distribuci zdravých potravin.
Pod značkou Biorganic vyrábějí široké spektrum produktů, v České republice můžete koupit dvě hlavní skupiny výrobků - vynikající bio arašídová másla a doplňky stravy typu maca a chlorella. Za pozornost stojí fakt, že i doplňky jsou bio. V této kvalitě se doplňky stravy prodávají velice vzácně.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu ocení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.