Ke štěstí někdy stačí málo. Třeba tři kuličky ukoulené z lahodné kakaové hmoty. Tvoří ji jemně nadrcené kakaové boby z peruánské oblasti Junin, kokosový cukr, nektar a lehce pikantní směs voňavého koření. Z lahodné kakaové dobroty nadité vitamíny, minerály, prospěšnými tuky a dalšími výživnými látkami připravíte teplý povzbuzující nápoj ke kakaové ceremonii nebo k odpolední siestě. Jemnou směs ale můžete přisypat i do kaše nebo rostlinného jogurtu. Tato vykutálená záležitost je v BIO kvalitě, prospívá tělu i mysli a je z ní dokonalý dárek pro milovníky kakaa a kvalitní čokolády.

P.S. Z balení se vykutálí 3 kousky. Každý z nich slouží jako jedna porce.

Óda na kakao

Ač nejspíš ani není nutná... Kdo by totiž nemiloval kakao! Kromě plné a hladivé chutě se chlubí celým zástupem prospěšných látek. Kakaové boby jsou bohaté na minerály jako je hořčík, vápník, draslík, měď, zinek, železo a mangan. Tělu dodávají také vitamíny skupiny B, vitamín C a E, ale i prospěšné tuky. Nachází se v nich také dopamin a tryptofan. Kromě toho jsou plné antioxidantů, které pomáhají tělu v boji s volnými radikály. A věděli jste, že kakao obsahuje dvakrát víc flavonoidů než červené víno, třikrát víc než zelený čaj a dokonce předčí i lesní ovoce!

Nejvýznamnější živina v kakau je alkaloid theobromin. Má spoustu prospěšných funkcí v těle a společně s aminokyselinou tryptofanem a probiotickými bakteriemi ve střevech vytvářejí serotonin, oblíbený a tak důležitý "hormon štěstí". Železo obsažené v kakau pak podporuje tvorbu červených krvinek.

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energie 1975 kJ/472 kcal
• Tuky 29,6 g – z toho nasycené mastné kyseliny 18,6 g
• Sacharidy 40,1 g – z toho cukry 35,5 g
• Vláknina 11,3 g
• Bílkoviny 6,5 g
• Sůl 1,1 g