Naše stránky využívají magické a tajuplné soubory cookie. Procházením econea.cz potvrzujete, že víte, co to cookies jsou, jak je můžete odmítnout a jak zpracováváme osobní údaje všech hrdinů.  Rozumím
Nic vám to neříká?

My to chápeme! Batman taky jednou tahal kačera

7 tipů pro vaše první krůčky

Nechte si na e-mail zaslat pečlivě vybrané tipy na to nejlepší
z našeho sortimentu. Za tyto klenoty dáme obě ruce do ohně!

Toto je chvíle vaší slávy

K 7 tipům získáte navíc 2x do měsíce eko inspiraci e-mailem přimo od Martina, spoluzakladatele Econea.
Odesláním tohoto formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů. Můžete se kdykoli odhlásit.

Ne děkuji, nebudu si hrát na hrdinu.
Zboží bylo úspěšně přidáno do košíku
Pokračovat v nákupu Přejít k objednávce

226 633 542 (všední dny: 9 - 17 h)

info@econea.cz    

Váš košík je prázdný, honem do něj něco přihoďte! :-)

Pokračovat v nákupu

KoMo Duett 100 - Mlýnek a automatický vločkovač v jednom

Duett 100 od KoMo je ten nejuniverzálnější produkt, který budete kdy potřebovat pro přípravu té nejčerstvější a nejzdravější mouky a vloček. Kombinuje robustní mlýnek Fidibus Classic s automatickým, supertichým vločkovačem FlocMan v jednom přístroji. A to za fantastickou cenu, než kdybyste si je kupovali zvlášť.

Zařízení má dva na sobě nezávislé motory, které mohou fungovat zvlášť nebo i společně. Váš den tak může začít čerstvými vločkami a pokračovat jemnou moukou v poledne na odpolední koláč, přičemž ve stejném čase můžete mlít třeba mák.

Vlastní domácí mletí mouky a příprava vloček je tím nejzdravějším způsobem přípravy těchto důležitých surovin. Všechna takto připravovaná mouka a vločky jsou zaručeně čerstvé a celozrnné, tzn. nejzdravější pro naše těla.

Mlýnky a vločkovače KoMo jsou navrženy do nejmenších detailů a vyrobeny z vysoce odolných materiálů - vydrží vám desítky let. Mlýnky jemně umelou všechny druhy obilí, malé i velké, a také semínka nebo luštěniny. Používají extrémně tvrdé a drsné mlecí kameny.

  • I pro mletí kukuřice a rýže
  • Mlýnek a vločkovač v jednom
  • Umí drtit i olejnatá semena
  • Výkonnější motor a větší mlecí kameny
  • Vysoká kvalita zpracování
  • Záruka 12 let

Odesíláme do 4 dnů Nejpozději 26. 11. u vás doma ?

16 320

To chci koupit
  • Tento kousek odešleme během 3 pracovních dnů
  • Doprava do Zásilkovny zdarma pro nákup nad 700 Kč
  • Možnost vrácení zboží do 30 dnů
  • Zásilky balíme s láskou a ekologicky
Pro vás se rozkrajují - Pavel, Martin, Lucka a Tom :-)
  • Opakované použití
  • Zdravotní nezávadnost
  • Úspora vody
  • Úspora elektřiny
  • Rozložitelnost v přírodě
  • Úspora tepla
  • Šetrná výroba a materiály
  • Recyklace
  • Fair trade
  • Šetrná doprava
Zjistěte více najetím myší
Detailní popis
KoMo Duett 100 - Mlýnek a automatický vločkovač v jednom

Duett 100 od KoMo je ten nejuniverzálnější produkt, který budete kdy potřebovat pro přípravu té nejčerstvější a nejzdravější mouky a vloček. Kombinuje robustní mlýnek Fidibus Classic s automatickým, supertichým vločkovačem FlocMan v jednom přístroji. A to za fantastickou cenu, než kdybyste si je kupovali zvlášť.

Dva silné motory

Zařízení má dva na sobě nezávislé motory, které mohou fungovat zvlášť nebo i společně. Silný, 360wattový motor mlýnku umele 100 g nejlepší mouky za minutu, zatímco 160wattová vločkovací jednotka připraví až 100 gramů vloček za minutu. Váš den tak může začít čerstvými vločkami a pokračovat jemnou moukou v poledne na odpolední koláč, přičemž ve stejném čase můžete mlít třeba mák.

K vločkovači dodáváme jeho vlastní, ručně vyráběnou keramickou misku.

K čemu je přístroj vhodný

Mlýnek je vhodný k mletí ječmene, pšenice, žita, pohanky, prosa, jáhel, špaldy nebo amarantu a také kukuřice či rýže. Není vhodný k mletí olejnatých semen (jako například sezam, konopí, mák). 

Vločkovač doporučujeme na oves a další zrna. Je možné ho použít i na drcení olejnatých semínek a různých druhů koření. Při mletí sušších druhů obilovin, jako například špalda nebo pohanka, je potřeba zrna na několik hodin namočit, aby do sebe nasála vlhkost. Pohanka musí být loupaná. 

Detailní návod k obsluze, technické specifikace, informace k obilovinám či recepty a tipy si můžete stáhnout zde v PDF.

Domácí mletí je prostě nej

Vlastní domácí mletí mouky a příprava vloček je tím nejzdravějším způsobem přípravy těchto důležitých surovin pro pečení nebo vaření. Všechna takto připravovaná mouka a vločky jsou zaručeně čerstvé a celozrnné, tzn. nejzdravější pro naše těla. Budete-li si mlít vlastní mouku a připravovat vločky oproti kupovaným, tak jejich živiny narušíte až v momentě, kdy potřebujete něco péct nebo vařit a zůstane jich tak maximum zachováno. Čerstvě umletá mouka a vločky krásně voní a skvěle chutnají. Můžete si umlít jakoukoliv mouku - špaldovou, žitnou, pohankovou, kamutovou, pšeničnou, kukuřičnou nebo třeba rýžovou. Vždy si připravíte jen přesné množství mouky či vloček, které okamžitě spotřebujete.

Do mlýnku určitě volte celozrnnou mouku

Proč volit celozrnnou mouku před bílou? Bílá mouka často bývá nazývána bílým jedem (spolu například s rafinovaným cukrem). Vzniká mletím zrna, které je zbaveno klíčku a slupky - tedy částí, které obsahují nejvíce cenných živin, enzymů, mastných kyselin, vitamínů nebo vlákniny. Oproti tomu celozrnná mouka je namleta z celého zrna, které je od přírody dokonale uspořádáno a naše tělo z něj dokáže získat maximum prospěšných živin.

Co vše si lze umlít?

Mlýnky KoMo jemně umelou všechny druhy obilí, malé i velké, a také semínka nebo luštěniny - pokud obsahují jen málo oleje a jsou kompletně vysušené. U každého mlýnku si můžete nastavit hrubost mletí a to i v průběhu. Ovesné vločky, semínka s vyšším obsahem olejů (jako jsou sezamová, konopná, maková či lněná) a koření mohou být rozdrceny nebo zvločkovány ve vločkovačích. Jemnost mletí vloček lze regulovat u ručního vločkovače Flocino a automatického vločkovače FlocMan, který je i součástí kombinovaného přístroje Duett 100.

Jak vlastně mlýnek funguje

Srdcem každého mlýnku je mlecí komora, kde se vysokou rychlostí otáčejí mlecí kameny a melou tak obilí rychle, efektivně a především šetrně. Všechny mlýnky KoMo používají mlecí kameny z korundu a keramiky. Jedná se o extrémně tvrdý a odolný kompozitní materiál, který má velmi drsný povrch nevyžadující pozdější zdrsňování. Co to znamená? Že se o mlýnky nemusíte vůbec starat, protože nevyžadují žádnou údržbu. Navíc se velmi snadno čistí - do mlecí komory se dostanete velmi snadno. 

Proč jsou mlýnky a vločkovače KoMo tak báječné

Mlýnky a vločkovače KoMo jsou navrženy do nejmenších detailů a jsou vyrobeny z vysoce odolných materiálů - i proto je na většinu z nich záruka plných 12 let. Patentovaný systém zavěšení stabilizuje motor každého mlýnku a výsledkem je překvapivě velmi tichý chod - obzvlášť u vločkovačů. Výkonné motory jsou vyráběny speciálně pro tyto mlýnky a uspokojí nároky i větších domácností - a vydrží vám desítky let. Jsou velmi kompaktní a vejdou se tak do každé kuchyně.

Kryty mlýnků a vločkovačů jsou vyráběny z udržitelně těženého dřeva s certifikátem PEFC. Budou se ve vaší kuchyni nádherně vyjímat. Jsou krásně zpracované, naolejované rostlinnými oleji v bio kvalitě a snadno se čistí. Nejlépe se udržují pomocí jemného brusného papíru a oleje.

Všechny mlýnky a vločkovače jsou pro zachování nejvyšší možné kvality vyráběny v Rakousku a Německu. Jsou ručně skládané a každý je otestován, než se vydá na svou pouť za zákazníkem. 

O značce KoMo

Wolfgang Mock a Peter Koidl, zakladatelé společnosti KoMo, se věnují zdravé, celostní výživě a vývoji domácích mlýnků na obilí a vločkovačů již tři dekády. Kanceláře společnosti jsou napájeny čistou energií z biomasy a slunce. Firma úzce spolupracuje s chráněnou dílnou v Tyrolsku a při výrobě mlýnků tak dává práci a finanční nezávislost lidem znevýhodněným na trhu práce.

A názor odborníka?

A co si o domácích mlýncích na obilí myslí přední výživová poradkyně Margit Slimáková? Podívejte se na video. (Ve videu je sice ukázán mlýnek jiné značky, ale princip je stejný.)

Parametry
Drtící mechanismus: válce z nerezové oceli
Hlučnost: cca 70 / 40 dB
Hmotnost: 15,5 kg
Kapacita násypky: 1.000 g / 200 g
Maximální výška misky u výsypky: 130 mm / 80 mm
Průměr mlecího kamene: 85 mm
Rozměry: 40,5 x 33,2 x 22 cm (v x š x h)
Rychlost mletí: 100 g/min
Výkon motoru: 360 W / 140 W
Záruka: 12 let
Země původu: Rakousko
Výrobce
  • KoMo