{"title":"Kmín a římský kmín","description":"\u003cp\u003eDvě příbuzné, ale úplně jinak vonící koření pod jednou střechou. Kmín patří k bramborám, chlebu a pečínce, zatímco římský kmín rozvoní kari, hummus i orientální směsi. \u003cstrong\u003eCelá semínka krátce opražená na sucho pustí do jídla mnohem víc vůně.\u003c\/strong\u003e Vyberte si celý na mletí, nebo rovnou mletý, ať máte po ruce to, co zrovna potřebujete.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sonnentor-kmin-bio-cely-60-g","title":"Sonnentor Kmín BIO - celý (60 g)","description":"\u003cp\u003eBudeme-li hledat koření, bez nějž se v kuchyni neobejdete, kmín bude zaručeně na předních příčkách. Dušené nebo \u003cstrong\u003ekysané zelí, kapusta, brambory, houby nebo čerstvý chléb\u003c\/strong\u003e si bez kmínu lze jen těžko představit. Má blahodárné účinky na zažívání, u hutnějších jídel výrazně \u003cstrong\u003enapomáhá trávení\u003c\/strong\u003e. Jeho charakteristické aroma si nyní můžete vychutnat i v \u003cstrong\u003eBIO kvalitě\u003c\/strong\u003e a z rukou \u003cstrong\u003ečeských farmářů\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKdy použít kmín a jak? \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKmínem můžete zpestřit celou řadu pokrmů - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003echléb, krekry, luštěniny, vegetariánská jídla,  zapečená jídla, brambory, jídla z obilovin, jídla z jednoho hrnce, pomazánky, polévky, zeleninu a houby. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePro ještě intenzivnější aroma doporučujeme kmín před použitím krátce orestovat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePokud se chcete vyhnout přímému kousnutí do semínka kmínu, můžete koření uvařit ve lněném pytlíčku a před servírováním jej z pokrmu odstranit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47217043112275,"sku":"SNT123","price":70.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/12kVKrZ2133i-NRDzYsfxT3iRJUkBJ4iq.jpg?v=1697812045"},{"product_id":"kmin-rimsky-cely-40-g-bio-sonnentor","title":"Sonnentor Římský kmín BIO - celý (40 g)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2019-06-25T15:20:09 --\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBio římský kmín celý\u003c\/strong\u003e (Cuminum cyminum) jsou aromatická semínka s \u003cstrong\u003evýraznou\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorientální \u003c\/strong\u003echutí, která je \u003cstrong\u003epronikavější \u003c\/strong\u003enež u klasického kmínu a má lehce \u003cstrong\u003enahořklý\u003c\/strong\u003e, pryskyřičný dozvuk. Skvěle se hodí do kari a dalších kořenících směsí, dodá hloubku a stačí ho opravdu jen malé množství. Celá semínka použijte pro \u003cstrong\u003eplnou chuť \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003eintenzivní aroma\u003c\/strong\u003e do \u003cstrong\u003eindických \u003c\/strong\u003ea \u003cstrong\u003eorientálních \u003c\/strong\u003ereceptů, do luštěnin (např. čočka, cizrna, hummus) i k voňavé rýži, k bramborám, zelí, do polévek a k rajčatovým omáčkám. \u003cstrong\u003eRučně baleno v kompostovatelné fólii. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Orientální, výrazná, pryskyřičná  \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoužití\u003c\/strong\u003e: Dávkujte pozvolna, obvykle 1\/4–1\/2 lžičky na porci. Pro intenzivnější a zároveň uhlazenější chuť je krátce nasucho orestujte a poté přidejte do pokrmu, případně je rozdrťte v hmoždíři.  \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSonnentor je česko-rakouská značka bio čajů, bylinek a koření, která staví na 100% kvalitě surovin z ekologického zemědělství, šetrném zpracování a velkém podílu ruční práce. Odlišuje ji transparentnost a férová spolupráce s farmáři, udržitelnost v praxi i dlouhodobá snaha o minimalizaci odpadů a uhlíkové stopy, včetně kompostovatelných materiálů. Jejich filozofie s důrazem na radost z každodenních rituálů proměňuje šálek čaje i špetku koření ve víc než jen chuťový zážitek. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582254776659,"sku":"411070","price":100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/00732_2x.80f69d52.jpg?v=1776032016"},{"product_id":"kmin-rimsky-mlety-matersky-40-g-bio-sonnentor","title":"Sonnentor Římský kmín BIO - mletý (40 g)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBio římský kmín mletý\u003c\/strong\u003e (Cuminum cyminum) je intenzivně aromatické koření s \u003cstrong\u003eorientální\u003c\/strong\u003e, lehce \u003cstrong\u003enahořklou chutí\u003c\/strong\u003e. Díky jemnému mletí se rychle propojí s jídlem a snadno zvýrazní polévky, luštěniny, rajčatové omáčky, rýži i pečenou zeleninu. Stačí malé množství a pokrm získá výraznější hloubku. Mletý římský kmín se \u003cstrong\u003enemusí z jídla vyjímat\u003c\/strong\u003e, okamžitě ochutí celý pokrm a hodí se i do pečiva, těst, dresinků, hummusu, dipů a hotových směsí koření. \u003cstrong\u003eRučně baleno v kompostovatelné fólii.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Orientální, výrazná, pryskyřičná  \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoužití\u003c\/strong\u003e: Dávkujte pozvolna, obvykle 1\/4–1\/2 lžičky na porci. Přidávejte ho spíš postupně a krátce prohřejte, aby nezhořkl.  \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSonnentor je česko-rakouská značka bio čajů, bylinek a koření, která staví na 100% kvalitě surovin z ekologického zemědělství, šetrném zpracování a velkém podílu ruční práce. Odlišuje ji transparentnost a férová spolupráce s farmáři, udržitelnost v praxi i dlouhodobá snaha o minimalizaci odpadů a uhlíkové stopy, včetně kompostovatelných materiálů. Jejich filozofie s důrazem na radost z každodenních rituálů proměňuje šálek čaje i špetku koření ve víc než jen chuťový zážitek. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582319853907,"sku":"411114","price":100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/00747_2x.eff71999.jpg?v=1776032267"},{"product_id":"kmin-mlety-60-g-bio-sonnentor","title":"Sonnentor Kmín BIO - mletý (60 g)","description":"\u003c!-- Generated by XStandard version 2.0.0.0 on 2019-06-04T07:55:14 --\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBio kmín mletý\u003c\/strong\u003e (Carum carvi) je tradiční koření s typickým \u003cstrong\u003ehořkosladkým, zemitým aromatem\u003c\/strong\u003e,\u003cbr\u003ekteré se v jídle rozvine \u003cstrong\u003erovnoměrně\u003c\/strong\u003e. Skvěle ladí se zelím a bramborami, hodí se do zelňačky, bramboračky i houbové polévky a zvýrazní pečená i dušená jídla. Nezastupitelný je i \u003cstrong\u003epři pečení domácího chleba a pečiva\u003c\/strong\u003e. Díky mleté formě je ideální do světlých omáček a zálivek. Chuť \u003cstrong\u003euvolňuje intenzivněji\u003c\/strong\u003e, často stačí menší množství. \u003cstrong\u003eRučně baleno\u003c\/strong\u003e v \u003cstrong\u003ekompostovatelné fólii\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChuť\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Výrazná, kmínová, pryskyřičná, trpká \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePoužití\u003c\/strong\u003e: Přidávejte po menších dávkách přímo do omáček, polévek, dušených pokrmů, zelí nebo těsta na domácí pečivo.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSonnentor je česko-rakouská značka bio čajů, bylinek a koření, která staví na 100% kvalitě surovin z ekologického zemědělství, šetrném zpracování a velkém podílu ruční práce. Odlišuje ji transparentnost a férová spolupráce s farmáři, udržitelnost v praxi i dlouhodobá snaha o minimalizaci odpadů a uhlíkové stopy, včetně kompostovatelných materiálů. Jejich filozofie s důrazem na radost z každodenních rituálů proměňuje šálek čaje i špetku koření ve víc než jen chuťový zážitek. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51582353670483,"sku":"411111","price":68.3,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0649\/9097\/0087\/files\/00303_2x.8d668ad5.jpg?v=1776031846"}],"url":"https:\/\/www.econea.cz\/collections\/kmin-a-rimsky-kmin.oembed","provider":"Econea.cz","version":"1.0","type":"link"}